碳硫仪目前分为微机(单片机)碳硫分析仪、智能数显碳硫分析、高频红外碳硫分析仪这三大类。其中微机(单片机)碳硫分析仪、智能数显碳硫分析都是利用化学原理:气体容量法测碳，碘量法测硫。

而高频红外碳硫分析仪则利用物理原理检测:气体分子在红外光波段具有选择性吸收谱图，从而测出CO2、SO2。碳硫仪可测定铸铁、球铁、生铁、不锈钢、普碳钢、合金钢、合金铸铁、各类矿石、有色金属中碳、硫、锰、磷、硅、镍、铬、钼、铜、钛、锌、钒、镁、稀土等元素的含量。测量范围广、精度高，产品广泛应用于钢铁、冶金、铸造、采矿、建筑、机械、电子、环保、卫生、化工、电力、技术监督等部门和大专院校，深受广大用户的喜爱。碳硅仪是一种通过对铸铁冶炼过程中,铁水温度下降曲线,来进一步分析铁水中碳和硅元素的含量。